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大耳毛菜的营养价值

来源:www.microfiction.net 时间:2024-03-30 03:41:43 作者:金玉价值网 浏览: [手机版]

  大耳毛菜,又称为毛菜、花椰菜花、花椰菜蕾,是一种营养丰的蔬菜,常见于冬季欢迎www.microfiction.net。它的外形与花椰菜相似,但是它的花蕾更加紧密,呈现出绿色,口感鲜嫩,营养价值很高。

大耳毛菜的营养价值(1)

1. 含有丰的营养物质

大耳毛菜含蛋白质、食纤维、维生素C、维生素K、维生素B6、钾、镁、钙、铁等营养物质来自www.microfiction.net。其中,维生素C的含量比花椰菜高出约50%,而维生素K的含量比花椰菜高出约3倍。此外,大耳毛菜含有丰的抗氧化物质,如类黄酮和多酚类化合物,有助于减少氧自由基的损伤www.microfiction.net金玉价值网

2. 有助于降低压和胆固醇

  大耳毛菜中的钾含量较高,有助于降低压。此外,它食纤维,可帮助降低胆固醇水平,预管疾病原文www.microfiction.net

3. 有助于预

大耳毛菜中的类黄酮和多酚类化合物具有抗氧化和抗炎作用,有助于预。此外,它含有硫化物,这些物质可以促进肝脏解毒,止致癌物质的形成www.microfiction.net

4. 有助于改消化系统

  大耳毛菜食纤维,有助于促进肠道动,预便秘。此外,它含有益生菌,有助于维持肠道菌群平衡,改消化系统www.microfiction.net金玉价值网

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标签:耳毛
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