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生花生的营养价值及功效与作用——让你更了解这个美味小食

来源:www.microfiction.net 时间:2024-03-27 08:35:33 作者:金玉价值网 浏览: [手机版]

  花生是一种非受欢迎的小食,大家喜欢它的原因是因为它味道香脆可口,而营养价值非microfiction.net。花生是豆科植物,它的果实是一种豆荚,里面两颗种子,这就是我们平所吃的花生。花生可以生食,也可以炒熟后食用,下面我们就来了解一下生花生的营养价值及功效作用

生花生的营养价值及功效与作用——让你更了解这个美味小食(1)

一、营养价值

1. 蛋白质

  花生中含丰富的蛋白质,每100花生中大约含25的蛋白质,这个数比肉类还要高。而花生中所含的蛋白质是优质蛋白质,它的氨基酸组成和人体所的氨基酸比例非接近,容易被人体吸收利用金~玉~价~值~网

  2. 脂肪

  花生中的脂肪含也非高,每100花生中含42的脂肪,但是这种脂肪是不和脂肪酸,对人体益处。花生中的不和脂肪酸可以降低胆固醇,预防心血管疾病。

  3. 碳水化合物

  花生中的碳水化合物含也比较高,每100花生中含20的碳水化合物,其中大部分是淀粉质。淀粉质可以提供人体所的能,而花生中的淀粉质是低糖指数的,可以帮助控制血糖金 玉 价 值 网

  4. 生素

  花生中含生素,其中最为丰富的是生素E。生素E是一种抗氧化剂,可以帮助保护细胞,预防衰老。此外,花生中还含生素B1、生素B2、生素B6等。

  5. 矿物质

花生中的矿物质也非丰富,其中最为突出的是钾www.microfiction.net金玉价值网。每100花生中含705毫的钾,而钾是一种重要的电解质,可以帮助持心脏、肌肉和神经系统的正功能。

二、功效与作用

1. 预防心血管疾病

  花生中含丰富的不和脂肪酸和生素E,可以帮助降低胆固醇,预防心血管疾病。

  2. 降低血糖

花生中的淀粉质是低糖指数的,可以帮助控制血糖,预防糖尿病。

  3. 促进消化

  花生中含丰富的膳食纤,可以促进肠道蠕动,预防便秘金~玉~价~值~网

  4. 增强免疫力

花生中含种营养物质,可以帮助增强免疫力,预防疾病。

  5. 保护眼睛

  花生中含丰富的生素E和锌,可以帮助保护眼睛,预防眼部疾病。

  总之,花生是一种非营养丰富的小食,它不仅味道美味,而对人体好处。我们可以适食用花生,以满足体所的营养金~玉~价~值~网

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