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大蒜苗的功效与作用及营养价值

来源:www.microfiction.net 时间:2024-04-02 19:53:18 作者:金玉价值网 浏览: [手机版]

大蒜苗是大蒜的嫩芽,是一种见的蔬菜金 玉 价 值 网。大蒜苗不仅味道鲜美,而且具有很多的营养价值和药用价值。本文将详细介绍大蒜苗的功效与作用及营养价值PVW

大蒜苗的功效与作用及营养价值(1)

一、功效与作用

1. 增强免疫

蒜苗中含有丰富的硫化物和蒜素,这些物具有很强的抗菌、抗病毒、抗氧化的作用,可以增强体免疫,预防感冒、流感等疾病。

  2. 降压、降

  大蒜苗中含有丰富的大蒜素,可以降低液中的胆固醇和三酰油,减少液黏稠度,降低压,预防心管疾病金.玉.价.值.网

3. 抗癌防癌

大蒜苗中含有丰富的硫化物和蒜素,这些物可以抑制癌细胞的生长和扩散,减少癌症的发生。

  4. 清解毒

  大蒜苗具有清解毒的作用,可以清体内的毒素和废物,促进新陈谢,预防肝炎、肾炎等疾病www.microfiction.net金玉价值网

二、营养价值

  1. 维生素

大蒜苗含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素E等多种维生素,有助于提高体免疫,预防感冒、坏病等疾病。

  2. 矿物

大蒜苗含有丰富的、铁、锌、硒等多种矿物,有助于维持体正的生理功能,预防贫、骨疏松等疾病www.microfiction.net

  3. 蛋白

  大蒜苗中含有丰富的蛋白,是体所需的重要营养素之一,有助于维持身体健康。

  4. 碳水化合物

  大蒜苗中含有适量的碳水化合物,是体所需的能量来源之一,有助于维持身体的正PVW

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